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Energie
Aujourd’hui, les sources d’énergie sont multiples : gaz naturel, électricité, énergie solaire, éolienne ou alternative,… Le système de chauffage traditionnel s’adapte pour se baser sur une pompe à chaleur ou un système de climatisation. L’important est de concilier budget, rendement et écologie.
Réduire sa consommation d'énergie
Utilisez des casseroles du même diamètre que vos taques de cuisson, cela évite les déperditions calorifiques. Si possible, choisissez des casseroles à pression car elles cuisent les aliments beaucoup plus rapidement.