Le coin barbecue

Choisir l'emplacement idéal

C'est la première étape de la création de votre coin barbecue. Il est important de tenir compte des vents dominants et de la position par rapport à la maison. Vous devez également choisir un espace en bout de terrasse et de ne pas adosser le barbecue à la maison afin d'éviter les retours de flammes et les incendies.

Installer un barbecue fixe

Construire un barbecue fixe n’est pas donné à tout le monde… Il y a plusieurs étapes à respecter. N’entreprenez cette construction que si vous êtres bricoleur dans l’âme et surtout si vous avez du temps. Car tout comme Rome, un barbecue fixe ne se construit pas en un jour!

Le barbecue à charbon (mobile)

Le barbecue à charbon a toujours du succès… Lors de l'achat, soyez attentif à la qualité des matériaux car il serait dommage de consacrer plus de temps à la partie bricolage qu'au plaisir de cuisiner.

Le barbecue au gaz (mobile)

Le barbecue au gaz s’allume rapidement et permet d’ajuster la température pendant la cuisson. De plus, les aliments ont le même goût que lorsqu’ils sont cuits sur un barbecue à charbon de bois…

La santé et les barbecues

La cuisson au barbecue permet de réaliser, en un craquement d'allumette ou en un tour de brûleur, un repas auquel personne ne peut résister, surtout en été.

L'entretien

Vous désirez garder votre barbecue durant plusieurs années? Alors entretenez-le! Qu'il soit fixe, mobile à charbon ou au gaz, tout barbecue doit être entretenu et pas seulement en été. En effet, si vous attendez l'apparition des premiers rayons du soleil pour nettoyer ou rafistoler votre barbecue, les premières brochettes se feront attendre...

Conseils et bons gestes

Afin d’éviter les catastrophes en tout genre, il y a des règles à appliquer. Voici quelques conseils indispensables…

• 1. Choisir l'emplacement idéal
• 2. Installer un barbecue fixe
• 3. Le barbecue à charbon (mobile)
• 4. Le barbecue au gaz (mobile)
• 5. La santé et les barbecues
• 6. L'entretien
• 7. Conseils et bons gestes

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