Le potager (fruits et légumes)

 Durant ce dernier mois d’hiver, vous pouvez :

• récolter les choux et les poireaux.

• placer du compost sur les surfaces de culture.

• vérifier les protections hivernales.

• semer quelques laitues sous châssis.

• planter en rang les oignons, les fèves et les échalotes.

• semer les tomates, aubergines et piments. Gardez ces semis bien au chaud.

• trier les pommes de terre et faire germer celles destinées à la plantation.

En ce qui concerne les arbres fruitiers, vous pouvez :

• tailler les pommiers, les pêchers, les vignes, les noisetiers et les poiriers.

• tailler les framboisiers, les cassissiers, les groseilliers et les ronces à mûres.

• éliminer le bois mort des arbres

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