Welkom in My Homecocooning!
Geniet vanaf vandaag van de talrijke functies die deze portaalsite biedt: beheer uw profiel en persoonlijke gegevens, neem deel aan de diverse spelletjes en wedstrijden. En dankzij het icoontje “aanpassen” kan u zelf meewerken aan de inhoud van de dossiers.
Gegrilde forel met rozemarijn
• 4 forellen van 250 gr
• 12 takjes verse rozemarijn
• Zout
• Witte peper
• 2 eetlepels olijfolie
• Bakolie
Bereidingstijd: 10 min
Braadtijd: 25 min
• Peper en zout aan binnen- en buitenkant van de forel.
• Steek de barbecue aan.
• Wanneer het houtskool bedekt is met as, leg de takjes rozemarijn op de gril.
• Wrijf de vis in met olijfolie en plaats ze op de rozemarijn.
• Laat de forellen aan iedere zijde 10 tot 12 minuten op een middelmatig vuur braden.
• Serveer warm.
Draai voorzichtig de vissen om, let er op dat de rozemarijn geen vuur vat!
Smakelijk!